Şişçi Ramazan'dan gıdada Türkiye için şaşırtan proje

ANTALYA’nın 57 yıldır kendisine has üslubu ile Köfte Piyaz’la Türkiye’ye açılan markası olarak bilinen ünlü markası Şişçi Ramazan’ın üçüncü kuşak torunu Diyetisyen Alpaslan Özalp, küresel GDO’lu ürünlere karşı savaş açtı…

ANTALYA’NIN MARKASI

Ünlü marka kendine has bir tarzı ve lezzeti ile 57 yıl önce dede Ramazan Özalp, yıkılan kentin eski otobüs garında ilk dükkânını açmış ve hizmete başlamıştı. Yıllar içerisinde oğlu Murat Özalp babadan görevi devralarak bu lezzeti bugünlere kadar taşıyarak bu ismi kurumsallaştırmıştı. Hatta “Şişçi Ramazan” Antalya’nın bir markası haline gelmiş ve kentin yakın tarihinde yarım yüzyılı aşkın yerini almıştı. Türkiye’ye şiş köfte piyazı tanıtmada en önemli yeri olan ve ‘Şişçi Ramazan’ adıyla yaptığı piyaz ve köfte ile Antalyalının hem güvenini hem sevgisini kazanmıştı. Antalya adına tüm Türkiye’de marka haline gelmiş ünlü Köfte Piyazcı, Ramazan’ın şimdide torunu Diyetisyen Alpaslan Özalp, gıda sektöründe şaşırtan bir proje ile karşımıza çıktı.

Torun Diyetisyen Alpaslan Özalp

DİYETİSYEN  ÖZALP, ‘ÇOCUKLARIN SAĞLIĞI RİSK ALTINDA’

Torun Diyetisyen Özalp, geleceğimiz olan bugünkü çocuklarımızın sağlığını korumak adına küresel güçlerin kamuoyunda bilinen tartışmalı fast food türü ürünlerine karşı bir proje kapsamında alternatif daha doğal ve sağlıklı bir ürünü hayata geçirdi. Piyasalardaki özellikle fast food hamburgerlerin bir çoğunun doğal olmadığını ve hatta bir kısmında bile et dahi olmadığını dile getiren duyarlı Diyetisyen  Özalp, gelecek nesil olan çocuklarımızın sağlının risk altında olduğunu düşünerek, doğal sağlıklı hamburger ürettiklerini açıkladı.

Baba Murat Özalp 

YENİ DÜNYA DÜZENİ GIDAYA EL ATTI

Özellikle küresel reklam kampanyaları ile bir kısmı sağlıksız ne olduğu belli olmayan içeriklerle hazırlanarak çocukların tüketimine sunulan bu tür ürünler konusunda aileleri uyaran Torun Özalp, çocukların eğitimini düşündükleri kadar sağlıklı beslenmelerine de özen göstermeleri gerektiğini vurguladı. Günümüzde artık çocuk yaşta kalp krizi geçiren çocukların olduğunu dile getiren Özalp, sözlerine şöyle devam etti, “Yeni dünya sistemi besin zincirini değiştirilme yolunda hızla ilerliyor. Bu anlamda etin bile yapay üretildiğini hatta ülkemizde dahi yapay et üretimi ile ilgili izinler alındığını biliyoruz. Düşünün yumurtayı bile sahte üretiyorlar. Şuan çok sağlıksız bir nesil yetişiyor. Bu beni endişelendirdi. Ne yapabilirim diye düşünmeye başlarken konuyu babam Murat Özalp’le paylaştım. Babamın da desteği ile bunu kendi bünyemizde geliştirdik.  Aileler, hamburger yeme konusunda ısrarcı çocukları için doğal bir alternatifi “Yörük Burger” markası ile halkımızın tercihine sunduk…” şeklinde konuştu. 

Dede Şişçi Ramazan Özalp (Eski otogarda açtığı dükkanda 57 yıl önce..) 

GDO’SUZ HAMBURGER

Bu çerçeveden yola çıkan duyarlı Diyetisyen ve aynı zamanda dededen toruna güvenirliliği ile markalaşmış ‘Şişçi Ramazan’ın üçüncü kuşak torunu Özalp, tamamen doğal şartlarda besilenmiş GDO’suz hayvanlardan elde ettikleri etlerle yapılmış ve özel bir karışımla hazırlanmış Yörük usulü hamburgeri “Şişçi Ramazan” markası ve güvencesi ile vatandaşın lezzetine sunduklarını açıkladı. 

KÜRESEL MARKALARA KARŞI, ‘YÖRÜK BURGER’

Üzerinde uzun süre çalışılarak ürettikleri ve “Yörük Burger” adı ile vatandaşların tüketimine sunulan ürün hakkında ikinci kuşak oğul Murat Özalp ise oğlunun sorumluluk sahibi, ülkesini, vatandaşlarını seven, çocukları düşünen duyarlı bir birey olarak bu projesini sonuna kadar desteklediğini açıkladı. Yine baba Özalp, bu hamburgerin sadece çocuklar için olmadığını yetişkin bir bireyin lezzetine de sunduklarını ve rahatlıkla doyurucu bir konsept oluşturduklarının da altını çizdi. Yine Baba Özalp bu ürünü Türkiye geneline yani ülkemizin tüm vatandaşlarının lezzetine sunmayı da planladıklarını da sözlerine ekledi.

HABER MERKEZİ